Entre las áreas formativas que pueden desarrollarse dentro de la escuela se encuentran:
- Cocina
- Repostería en restauración
- Cocina gastronómica
- Organización de producción en cocina
- Procesos productivos en cocina
- Servicios auxiliares en cocina
- Servicios auxiliares en restaurante y bar
- Servicios auxiliares en cátering y colectividades
- Servicios en restaurante
- Servicios de vinos
- Servicios en bar y cafetería
- Gestión de procesos de servicios en restauración
- Sumillería
